Kalkausscheidungen auf Betonflächien entstehen überwiegend in der kalten Jahreszeit, da sich die Erhärtungsreaktionen verzögern, die Wasserverdunstung verlangsamt und vor allem auch Fremdwasser (Niederschlags-, Kondens- und Nachbehandlungswasser) häufig Gelegenheit hat, längere Zeit mit dem jungen Beton in Berührung zu stehen. Bei Betonbauwerken im Freien muss von Anfang an dafür gesorgt werden, dass Fremdwasser nicht auf die Sichtflächen des Betons kommt. Bei Betonwaren kann die Ausblühgefahr durch Vorerhärtung des jungen Betons im temperierten Raum und anschließende luftige, möglichst regengeschützte Stapelung im Freien weitgehend vermieden werden. Die Beseitigung entstandener Ausblühungen ist meist ausreichend durch Abbürsten der völlig trockenen Betonflächen möglich. Das Absäuerungsverfahren erfordert sehr große Vorsicht und kann daher nicht ohne Einschränkung empfohlen werden.